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海底捞凭啥成功?靠的不仅仅是服务!


2018-03-07 来源:海底捞火锅加盟网

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  什么?春节期间海底捞员工能拿到营业额的50%?多方求证后却是是福华肥牛火锅这样的。对于海底捞来说,这几年前就已经实行的策略,如今被曝光、被传播,实则意外,而其之所以能够引起关注和讨论,就是因为行业内鲜少有人为之。就算是到了现在,行业内敢这么干的餐饮企业,还是凤毛麟角。

  其实,如果了解海底捞的过往的话,就会知道这种事情发生在海底捞身上,一点都不让人意外,反而让人发自内心的说一句,没错,这,很“海底捞”!因为啥?还不是因为海底捞勇于打破行业常规,永远都走在创新和自我迭代的路上。
海底捞凭啥成功?靠的不仅仅是服务!
 
  去年双十二,海底捞台湾门店连放大招:除挑战餐饮行业“禁止外带”,还宣布不设最低消费、不限用餐时间、客人携带的酒水也不额外收取开瓶费。这一举措,当时也在业内引起了不小的轰动,甚至不少餐饮人表示,海底捞这是要革火锅行业的命。但,在具体的实施过程中,出现了很火锅加盟 全新销售多问题,于是,在两个月之后,海底捞紧急叫停了这一做法。对此,职业餐饮网创始人王彬说:“虽然海底捞自带食材的策略失败了,但依然表明了海底捞对于火锅行业的探索和尝试。”

  除此之外,海底捞的尝试与探索还有很多,这不单单是寻求发展,更是想让火锅业更进一步发展。海底捞火锅舒来喜鱼火锅官网之所以能成为先驱者就是因为有不怕失败的精神。如果2018年你想要投宗匠火锅加盟费是多少资火锅行业,推荐海底捞福华肥牛火锅加盟