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海底捞火锅攻港 延续辣眼睛的“取悦式”服务


2018-01-19 来源:海底捞火锅加盟网

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  各位港漂一定知道香港人把吃火锅叫“打边炉”,而且香港人对打边炉可以说是情有独钟!朋友聚餐、家庭聚会、天气转凉、TVB拍戏都会选择打边炉,气氛瞬间暖到爆。近日,源自四川、驰名内地的火锅连锁店“海麻辣火锅料的做法底捞”,落户油麻地九龙行3层,并作为旗舰店,会和内地分店烟台味蜀吾一样24小时通宵营业,这引起了“边炉迷”超帅极大的兴趣。

  而且,众所周知,海底捞最出名的不是它的口味,而是它优质的服务!因此,我们今天就一起来侃一侃,海底捞究竟在香港能抓住港人的心和胃吗?

  熟悉海底捞火锅的朋友们都知道,有时遇上节假日等位需一个多小时。别担心会无趣,在海底捞顾客就是上帝,分分钟用大招感动(吓坏)你!店方会安排一系列贴心周到、“肉麻”、辣眼睛的“变态伺候”服务帮助你消磨时光!超帅曾经真的体验过在海底捞厕所被帮忙开门、递手纸这种尴尬的服务......

 

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  海底捞依然会把这些服务带入香港,习惯多年餐饮业“黑脸”的港人真的不会水土不服吗?我们赶快来感受一下海底捞有哪些大招!

  第一招:免费擦皮鞋。在顾客休息的间隙会有职员提供抹鞋服过江龙火锅店宣传广告务,完全免费,让你根本不会想到这是在餐厅吃晚餐!

  第二招:免费美甲。美甲服务除了涂单色,还有彩绘,如果多人轮候等不及,没关系可择日再回来一样涂!传闻曾经有人彩绘数次都不满意,其他的客人等到生气,服务员还是耐心服侍,不得不说,业界良心。

  第三招:店内小吃随便吃。如果排队人数太多,等位时已经快饿晕了,放心海底捞有青豆、水火锅店名字果、糖果、饼干等餐前小吃随便拿,一分钱不会收,完全可以忘记一会要吃正餐。

  第四招:飞行棋、象棋、啤牌、游戏随便玩,根本停不下来!等位期间,店方会周到的在等候区早早备好飞行棋、波子棋、象棋及啤牌,没错这是餐厅,兼具棋牌室的功能而已。

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  第五招:等价交麻辣火锅料的做法换。想问港漂中有人的特长是折千纸鹤吗......一分钟能折多少只?如果你喜欢没事折千纸鹤,不去海底捞排队吃火锅真的亏了!等位时折纸鹤,折得越多就换到价值越高的火锅配料,如功夫面、双皮奶、羊肉卷等,不想换吃的,可换现金0.5元 /只......

  第六招:提供微型托儿所,好了,这下熊孩子们也可以扔一边了!海底捞设有游乐园专区,游乐园专员会负责与游乐园内的小朋友游玩,大人烟台味蜀吾们好好享用美味的火锅就好!据海底捞负责人介绍,香港海底捞也会设置儿童游乐园,只是规模较内地小一点,但是服务质量不会有差别。

  第七招:绑头发橡筋、电话防油胶套、眼镜布统统免费提供。忘带绑头发的橡皮筋、眼镜被火锅蒸汽弄花了、手机怕溅上油渍,在海底捞火锅店你统统不用担心,橡筋、电话防油胶套、眼镜布早已备好,只有想不到,没有做不到!

  第八招:20分钟内无条件退菜。吃火锅最怕的是一不小心点太多,在海底捞,如果过江龙火锅店宣传广告20分钟内没有碰过的菜,不想要了,叫来服务员退菜,绝对不收任何费用。

  第九招:点个菜还可以看表演。点上一份拉面,海底捞的拉面师傅会来到桌前向各火锅店名字位提供拉面表演,还有川剧变脸、唱歌表演可以自选。

  第十招:洗手间有服务员时刻“Stand by”,简直辣眼睛!海底捞的洗手间有职员驻守,由厕所间走出来,就有专人开水龙头及递上麻辣火锅料的做法抹手纸,服务比酒店更夸张。说完这十条辣眼睛的服务,你心动了吗?